食材明细
主料
普通面粉:
其他工艺三刻钟耗时高级困难程度韭菜虾仁盒子的制作方法步骤
1、韭菜洗净控水。
2、切碎。
3、木耳泡发去蒂洗净。
4、切碎。
5、虾仁去虾线。
6、我的虾个头大，从中间切开。
7、切成小丁。
8、这次我多了一步，调个底味去腥:盐，料酒。
9、鸡蛋炒碎盛出备用。
10、姜末备用。
11、所有食材放入小盆里。
12、先放入花生油拌匀锁住水分预防出汤，再放香油鸡精盐调味。
13、普通面粉分次倒入适当清水活成软硬适中的面团静置二十分钟，揉匀揪成均匀的剂子，擀成比饺子皮大一点的圆片。
14、放入馅料，对折，捏紧，用大拇指压出花边。
15、电饼铛预热，放入盒子，上下火烙。
16、薄皮大馅，吹弹可破。
17、烙至两面金黄色即可关火。
18、成品图！
19、成品图！
20、成品图！
